青春期少女需补足蛋白质

李世恒黄英2009年05月15日10:16
女性到了青春期就会出现许多生理的变化，不仅身高、形体出现一系列变化，而且出现月经周期。而这一切的变化都要有营养的支持。

莫为瘦身而节食

能量是维持一切生命活动所必需的，对于青春期女性来说，虽然女性身体脂肪的含量比例高过肌肉。但与成人相比能量的需求还是要多些，这是为了维持身体生长发育的需要。因此处于这个年龄的女性切莫为了苗条而节食，这是非常错误的，也是非常危险的。人体在这时期如果没得到足够的能量，身体发育就会出现障碍，对未来的身体健康非常不利，甚至会影响未来做妈妈的权力，所以切莫儿戏。

蛋白补充要充足

蛋白质是最重要的生命物质之一，人体每天都要补充。青春期女性对蛋白质的需求约70~90克/天。蛋白质分为动物性及植物性的，在日常生活中动物蛋白的吸收及利用率均优于植物蛋白，而动物蛋白均存在肌肉组织中，其中含的饱和脂肪的量较多，不利于健康。而植物蛋白尤其是大豆蛋白对女性有特殊的功效。大豆蛋白中的异黄酮具有类似雌激素的作用，能够明显抑制骨溶解，促进骨骼的钙化，同时对青春期的女性骨骼的形成有很重要的帮助。